Blütenhonig

10 Bienenvölker leben in Roklum in unmittelbarer Nähe meiner Streuobstwiese und machen sich ab einer Außentemperatur von 8 °C auf Blütensuche: Beeren- und Obstblüten, Lindenblüten, Blüten von der Sonnenblume und viele mehr werden gerne angeflogen. Nach dem Schleudern, wird der Honig kräftig und lange gerührt. Erst dann ist er besonders cremig!